משלוח חינם בקניה מעל 550 ₪ – אזורים מרוחקים בעלות מיוחדת.

אלפא אומגה שנין בלאן 2023

יין לבן יבש בסגנון Skin Contact, תסיסה והשריה על הקליפות, ללא יישון בעץ.

היין מבטא את אופיו המלא של זן השנין בלאן, עם מנעד רחב של ארומות וטעמים המגיעים מהקליפה ומהגרעין, רכיבים שבדרך כלל הולכים לאיבוד ביינות לבנים קלאסיים. מרקם עגול, נעים וידידותי לשתייה, ומהווה דרך מצוינת להיכרות ראשונה עם סגנון זה.

הרכב היין: 100% שנין בלאן
איזור גידול: שפלת יהודה
בציר: 2023
תכולה: 750 מ״ל
אחוז אלכוהול: 12.5% בנפח

125

יינות נוספים

אלפא אומגה שנין בלאן 2023

125

הרכב
100% שנין בלאן
12.0% אלכוהול
תהליך יצירת היין
הענבים נבצרו משני כרמים בקרבת היקב. בכל כרם הבציר חולק לשניים, חלק מוקדם וחלק מאוחר יותר, כדי לקבל יין עם אלכוהול נמוך, חומציות טובה, ועדיין עם הבשלה פנולית המבטאת את הארומות והטעמים האופיניים לזן. הענבים נמעכו ותססו על קליפותיהם בדיוק כמו יין אדום, ונסחטו בעדינות. לאחר מכן היין סיים תסיסה מאלולקטית ובוקבק ללא שהות בחביות.
רשמי טעימה
צבע בהיר, אלכוהול לא מעיק, עמוד שדרה חומצי תומך, קו מינראלי ברור ומנעד ארומות וטעמים המבטאים את העושר הפנולי של הענב השלם (שביינות לבנים רגילים הוא הולך לאיבוד).
הרכב
100% שנין בלאן
12.0% אלכוהול
תהליך יצירת היין
הענבים נבצרו משני כרמים בקרבת היקב. בכל כרם הבציר חולק לשניים, חלק מוקדם וחלק מאוחר יותר, כדי לקבל יין עם אלכוהול נמוך, חומציות טובה, ועדיין עם הבשלה פנולית המבטאת את הארומות והטעמים האופיניים לזן. הענבים נמעכו ותססו על קליפותיהם בדיוק כמו יין אדום, ונסחטו בעדינות. לאחר מכן היין סיים תסיסה מאלולקטית ובוקבק ללא שהות בחביות.
רשמי טעימה
צבע בהיר, אלכוהול לא מעיק, עמוד שדרה חומצי תומך, קו מינראלי ברור ומנעד ארומות וטעמים המבטאים את העושר הפנולי של הענב השלם (שביינות לבנים רגילים הוא הולך לאיבוד).
יינות נוספים

אנו משתמשים בקבצי Cookies לשיפור חוויית הגלישה, ניתוח ושיווק. המשך גלישה באתר מהווה הסכמה לכך. לפרטים נוספים ראו את מדיניות הפרטיות שלנו.