שם היין | סמיון 2019 |
הסבר קצר | סמיון יבש על קליפותיו. ללא עץ. |
הרכב | סמיון זני 100% |
איזור גידול | רמת הגולן |
אחוז אלכוהול | 12.0% |
Tasting Notes | מנעד ארומות וטעמים המבטאים את אופיו המלא של הזן, הכולל את כל המנעד המגיע מהקליפה ומהגרעין (שביין לבן הולך לאיבוד)
זן שבתצורתו הלבנה מתיישן היטב, ובתצורתו על קליפותיו מייצר יין מהודק ואפילו קשוח. יין שמבקש יישון ארוך או חידרור (אוורור) משמעותי. ליין ארומות וטעמים של עשבי תיבול ופירות ירוקים וצהובים. |
כשרות | מהדרין, רבנות מ.א. לכיש + OU |
₪120