SM Roussanne 2022
₪125
יינות נוספים
SM Roussanne 2022
₪125
הרכב
100% רוסאן
11.5% אלכוהול
11.5% אלכוהול
תהליך יצירת היין
הענבים נבצרו מכרם ספסופה. הבציר היה מוקדם יחסית, כדי לקבל יין עם אלכוהול נמוך, וחומציות טובה. הענבים נמעכו ותססו על קליפותיהם בדיוק כמו יין אדום, ונסחטו בעדינות. לאחר מכן היין סיים תסיסה מאלולקטית ובוקבק ללא שהות בחביות.
רשמי טעימה
צבע בהיר, אלכוהול לא מעיק, עמוד שדרה חומצי תומך, קו מינראלי ברור ומנעד ארומות וטעמים המבטאים את העושר הפנולי של הענב השלם (שביינות לבנים רגילים הוא הולך לאיבוד).
הרכב
100% רוסאן
11.5% אלכוהול
11.5% אלכוהול
תהליך יצירת היין
הענבים נבצרו מכרם ספסופה. הבציר היה מוקדם יחסית, כדי לקבל יין עם אלכוהול נמוך, וחומציות טובה. הענבים נמעכו ותססו על קליפותיהם בדיוק כמו יין אדום, ונסחטו בעדינות. לאחר מכן היין סיים תסיסה מאלולקטית ובוקבק ללא שהות בחביות.
רשמי טעימה
צבע בהיר, אלכוהול לא מעיק, עמוד שדרה חומצי תומך, קו מינראלי ברור ומנעד ארומות וטעמים המבטאים את העושר הפנולי של הענב השלם (שביינות לבנים רגילים הוא הולך לאיבוד).
יינות נוספים