משלוח חינם בקניה מעל 550 ש"ח

אור מאופל 2022 - Light From Darkness

שם היין אור מאופל 2022 – בציר חדש!
הסבר קצר יין לבן יבש עשוי מזנים אדומים ללא עץ.
הרכב גרנאש 22%

סינסו 49%

מורברדר 15%

ברברה 14%

איזור גידול שפלת יהודה
אחוז אלכוהול 10%
Tasting Notes בציר מוקדם מאוד של זנים אדומים, כה מוקדם עד שאין צבע. יין מענבים בשלב זה נוטים להיות חד מימדיים, אך ריבוי הזנים מאזנים זה את זה ותוצאה עסיסית ארומטית ומרעננת.
שם היין משחק מילים על המונח בצרפתית

BLANC DE NOIRS

כשרות מהדרין, רבנות מ.א. לכיש + OU

110

הרכב
42%     גרנאש
33%     סינסאו
15%     מורוורדרה
10%     ברברה
אלכוהול: 10.5%
תהליך יצירת היין
הענבים נבצרו מהכרם בקרבת היקב. הבציר חולק לשניים, חלק מוקדם וחלק מאוחר יותר, לפי הבשלת הזנים (בציר ראשון סירה  וסינסאו, בציר שני גרנאש ומורוורדרה). לאחר התסיסות היינות אוחדו והיין בוקבק ללא תסיסה מאלו לקטית וללא שהות בעץ.
רשמי טעימה
צבע בהיר, אלכוהול לא מעיק, עמוד שדרה חומצי תומך, קו מינראלי ברור ומנעד ארומות וטעמים מהזנים השונים, שיחד בונים מורכבות (שללא שילוב הזנים השונים היה חסר בבציר כה מוקדם).
הרכב
42%     גרנאש
33%     סינסאו
15%     מורוורדרה
10%     ברברה
אלכוהול: 10.5%
תהליך יצירת היין
הענבים נבצרו מהכרם בקרבת היקב. הבציר חולק לשניים, חלק מוקדם וחלק מאוחר יותר, לפי הבשלת הזנים (בציר ראשון סירה  וסינסאו, בציר שני גרנאש ומורוורדרה). לאחר התסיסות היינות אוחדו והיין בוקבק ללא תסיסה מאלו לקטית וללא שהות בעץ.
רשמי טעימה
צבע בהיר, אלכוהול לא מעיק, עמוד שדרה חומצי תומך, קו מינראלי ברור ומנעד ארומות וטעמים מהזנים השונים, שיחד בונים מורכבות (שללא שילוב הזנים השונים היה חסר בבציר כה מוקדם).
דילוג לתוכן